Cravo. O craveiro (Syzygium aromaticum) é uma árvore nativa das ilhas Molucas, na Indonésia. Atual-
mente é cultivado em outras regiões do mundo, como as ilhas de Mada- gascar e de Granada. O botão de sua
flor, seco, é utilizado como especiaria desde a antiguidade, empregado
na culinária e na fabricação de medica-
mentos. A flor do craveiro
vender espetinho
fazer espetinho
como vender espetinho
como fazer espetinho era uma das mercadorias, entre as especiarias da China, que motivaram inúmeras viagens de navegadores europeus para o continente asiático. Na China, os cravos eram usados não só como condimento, mas também como anti- séptico bucal. como fazer cupcake
fazer espetinho
como vender espetinho
como fazer espetinho era uma das mercadorias, entre as especiarias da China, que motivaram inúmeras viagens de navegadores europeus para o continente asiático. Na China, os cravos eram usados não só como condimento, mas também como anti- séptico bucal. como fazer cupcake
Funcho. O funcho,
também conhe- cido por
anis-doce, erva-doce, mara- tro ou finóquio, ou fiuncho, é o nome vernáculo dado à espécie herbácea Foeniculum vulgare
Mill.
(sinônimo taxonômico de Anethum foeniculum
L. e
de Foeniculum officinale L.), uma umbelífera fortemente aromáti-
ca comestível utilizada em culinária, perfumaria e como aromatizante
na fabricação de bebidas espirituosas e planta
medicinal. É freqüentemente utilizada em pequenas
quantidades na cozinha mediterrânica como plan-
ta aromatizante, particularmente os das variedades menos ricas em óleos essenciais, serem consumidos em fresco como parte de saladas. Pode também ser incorporadas em sopas, em particular sopas destinadas a serem consumidas frias. cupcake decorado
Um dos pratos típicos
dos Açores é uma sopa de feijão e inhame com
folhas e caules tenros de funcho. É freqüente o seu
uso como aromatizante em molhos, conservas de vegetais, curtumes e ou- tros preparados semelhantes. Usada em baixas concentrações oferecem
aroma e sabor discretos, semelhante ao mentolado, porém bastante
mais suave e doce.
As sementes secas
são utilizadas em chás e como
aro- matizante em licores e bebidas alcoólicas destiladas. vender cupcake fazer cupcake
Gengibre. O gengibre (Zin-
giber officinale) é uma planta herbácea da família das Zingibe- raceae, originária da ilha de Java, da Índia e da China, de onde se
difundiu pelas regiões
tropicais do mundo. O gengibre possui sabor
picante e pode ser usado tanto em pratos salgados
quanto nos doces e em diversas formas: fresco, seco, em conserva ou cris-
talizado.
O que não é recomenda-
do é substituir um pelo
outro nas receitas, pois seus sabores são muito distintos, o gengibre
seco é mais aromático e tem sabor mais suave. O gengibre fresco
é amplamente utilizado na China, no Japão, na Indonésia,
na Índia
e na Tailândia. No Japão
costuma-se usar o suco (com o gengibre espremi- do) para temperar frango; as conser-
vas (beni shouga) feitas com os ri- zomas jovens são consumidas puras ou com sushi.
Já o gengibre cristalizado
é um dos confeitos mais consumidos no Sudeste
Asi- ático.
curso de cupcake
como aumentar o penes naturalmente
Pc flash